绍兴市绍鸭产业协会创建于2005年，是一家服务于全市绍兴麻鸭产业的全市性行业组织，是我市绍兴麻鸭（简称“绍鸭”）原种保护、良种选育、养殖孵化、科学研究等单位，是与农户之间加强合作，信息共享的民间团体组织。协会会员均由全市优秀的绍鸭育种、养殖、加工、科研、服务企业和个人组成，其中国家级绍鸭原种场——绍兴市绍鸭原种场（绍兴市咸亨绍鸭育种有限公司）为协会会长单位。协会学习国外农业专业协会管理运行经验，调研市场、整合信息、实现优势互补、信息共享，结合生产经营中出现的技术难点和热点，为广大养殖户和企业解决实际困难，为农户增收发挥应有的作用。同时为保护绍兴麻鸭这一优质品种资源和“绍兴麻鸭”的传统品牌，促进传统农业的产业化进程，提高绍兴麻鸭的国内外市场的信誉和知名度，协会于2010年向国家工商总局申请注册了“绍兴麻鸭”证明商标，使绍鸭产业走上了品牌之路。